Misa rezy
26 Eylül 2024
Yemek ve salataların içerisinde sık sık yer verilen kereviz, Türkiye'nin birçok yerinde yetiştirilebilir. Bahar ve yaz aylarında tüketilen kereviz, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Anne sütünü arttırdığı için, hamileliğin son haftalarında mutlaka tüketilmesi önerilir. Peki, düşük kalorili ve lezzetli kereviz salatası nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, kereviz salatası yapımı için tarif detaylarına geçebiliriz.
Diyet listelerinde yer verebileceğiniz hafif beyaz lahana salatası ve nefis turp salatası tarifine de göz atabilirsiniz. Daha fazlası için salata tarifleri sayfamızdan ilham alabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
Kereviz Salatası için
Malzemeler
- 2 büyük kereviz
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Toz kırmızı biber
Üzeri için:
- 3 sivri biber
- 2 dal maydanoz
- Taze nane yaprakları
Kereviz Salatası
Nasıl Yapılır
- Kerevizleri soyup rendeleyin. Zeytinyağı, limon suyu, mayonez ve kırmızı biberi bir kaseye alıp karıştırın.
- Kerevizlerin üzerine gezdirerek dökün. Sivri biberleri temizleyip ince doğrayın.
- Maydanoz ve naneleri yıkayıp kıyın. Kereviz salatasını servis tabağına alın.
- İnce kıyılmış sivri biber, maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Kerevizlerin canlı kalması için, tarife başlamadan önce sirkeli suda bekletin.
- Salatayı hazırlarken kerevizleri çiğ kullanmak yerine, haşlayarak da kullanabilirsiniz.
- Kerevizleri haşlayacaksanız, suyun içerisine birkaç damla limon suyu ekleyerek kokusunu giderebilirsiniz.
- Salatanın içerisine kabuğu soyulmuş ceviz içi de ekleyebilirsiniz.
1 Porsiyon Kereviz Salatası Kaç Kalori?
- Kereviz salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 95 kaloridir. Diyet listeleri için uygun bir tariftir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.