Meyveli Pankek Pasta

Meyveli Pankek Pasta
25 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Meyveli Pankek Pasta için

Malzemeler

Hamur için

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Dolgusu için

  • 500 gr çilek 4 kivi
  • 300 ml krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Meyveli Pankek Pasta

Nasıl Yapılır

  1. Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Ayçiçeği yağı, süt, un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. 22 cm’lik yapışmaz yüzeyli tavayı hafif yağlayıp ısıtın ve hamurun 1/3’ünü tavaya yayın.
  2. Önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Kalan hamuru iki seferde aynı şekilde pişirin. Soğumaya bırakın. Krema ve şekeri mikserle iyice çırpın.
  3. Meyveleri küp şeklinde doğrayın. Pankeklerden birini servis tabağına alın. Kremanın 1/3’ünü ayırıp yarısını kekin üzerine yayın.
  4. Meyvelerin yarısını serpiştirin. Üzerine tekrar kek yerleştirip işlemi tekrarlayın. Ayırdığınız kremayı en üste sıvayıp çilek ve çiçekler ile süsleyin.
  5. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Kahvaltıda sunabileceğiniz pankek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo