Etli kestane
03 Kasım 2024
Soya sosu, marul ve kaju fıstıklı enfes bir salata hazırlamaya ne dersiniz? Yemeklerin yanına çok yakışacak bu salatayı, sevdiğiniz kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kaju Fıstıklı Ve Soya Soslu Marul Salatası için
Malzemeler
- 1 adet küçük boy atom salata (marul)
- 2 su bardağı rendelenmiş kırmızı lahana
- 1.5 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 adet kırmızı dolmalık biber (Doğranmış)
- 1/2 demet kişniş (Doğranmış)
- 1/2 su bardağı taze soğan (Doğranmış)
- 3/4 su bardağı tuzlu kaju (Kavrulmuş)
- 1/2 su bardağı file badem (Kavrulmuş)
Sosu için
- 2 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı az tuzlu soya sosu
- 2-3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1.5 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
- 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (Kıyılmış)
Üzeri için
- Ekstra kaju ve badem
- Yeşil soğan (İnce kıyılmış)
- Kişniş (İnce kıyılmış)
Kaju Fıstıklı Ve Soya Soslu Marul Salatası
Nasıl Yapılır
- Atom salatanın yapraklarını yıkayıp iyice süzdürün. Kağıt havlu ile kurulayın ve incecik kıyın. Derin bir kaseye aktarın ve sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip harmanlayın.
- Sosu için gerekli olan malzemeleri küçük bir kasede çırpın. Daha kıvamlı kremamsı bir sos istiyorsanız, bir yemek kaşığı tahin veya kaju yağı ekleyin.
- Sosu salatanın üzerine gezdirin ve maşa kullanarak salatayı karıştırın. Üzerine kavrulmuş kaju, badem, yeşil soğan ve kişniş yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.