Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fasulyeli Domates Salatası için
Malzemeler
- 1 kg kiraz domates
- 1 dolmalık sarı biber
- 400 gr Meksika fasulyesi
- 1 dolmalık yeşil biber
- Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz
Sos için
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 1 tatlı kaşığı taneli hardal
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- Deniz tuzu
- Karabiber
Fasulyeli Domates Salatası
Nasıl Yapılır
Domatesleri yıkayın. Ortadan ikiye kesip geniş bir kaba alın. Meksika fasulyelerini ekleyip harmanlayın. Yeşil biberi ince, sarı biberiyse küp doğrayıp salataya ilave edin. Sos için, zeytinyağı, taneli hardal, haşhaş tohumu, kimyon ve şekeri sos tenceresine alıp ısıtın. Ocaktan alıp limon suyunu ekleyin. Pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip soğumaya bırakın. Salatanın üzerine ekleyip maydanoz serpiştirdikten sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.