Bulgurlu Semizotu Salatası

Bulgurlu Semizotu Salatası
14 Mart 2022
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bulgurlu Semizotu Salatası için

Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 demet semizotu
  • 6 dal taze soğan
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 kırmızı kapya biberi

Sosu için

  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kuru nane
Bulgurlu Semizotu Salatası

Nasıl Yapılır

  1. Bulgurları bir tencereye alıp, üzerine 2 su bardağı kaynar sebze suyu ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve nane ekleyip kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın. Semizotunu yıkayıp ayıklayın, küçük parçalara ayırın. Kırmızı biberleri ince kıyın.
  2. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Sosu için gerekli olan bütün malzemeyi ayrı bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo