Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Domatesli Ve Karidesli Balık Kavurma için
Malzemeler
- 2 büyük domates
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 soğan
- 4 tatlı sivri biber
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 300 gr iri doğranmış fener balığı
- 6 parmak boyu ayıklanmış karides
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Domatesli Ve Karidesli Balık Kavurma
Nasıl Yapılır
Domatesleri soyup zar şeklinde doğrayın. Büyük bir tavayı ocağa alıp ısıtın. Zeytinyağını ekleyin. Rendelenmiş soğanı ekleyip kavurun. Kıyılmış sivri biberleri ilave edin. Soğanları pişinceye kadar kavurmaya devam edin. Ardından domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu çekmeye başlayıncaya kadar pişirin. Tuz, kıyılmış maydanoz, balık eti ve karidesleri ilave edin. Tavayı sallayarak pişirmeyi sürdürün. Limon suyunu ekleyin. Kavurmayı servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.