Haşlanmış kuru fasulye, mascarpone
peyniri, zeytinyağı, tuz ve karabiberi
blenderden geçirip püre haline
getirin. Kızarmış ekmeklerin üzerine
önce zeytinyağı, daha sonra kuru
fasulyeli karışımıdan sürün. Pastırma
dilimlerini üzerine ekleyin. Turp filizi
yaprakları ve karabiber ile süsleyip servis
yapın.
Mascarpone peynirini yerine, labne peyniri kullanarak da aynı lezzetti yakalayabilirsiniz.
Teşekkür ederiz.