Şehrazat Tatlısı
10 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 6 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Chaı Tea Karışımı için
Malzemeler
- 24 kakule
- 2 çay kaşığı renkli karabiber
- 2 yemek kaşığı rezene tohumu
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 1 çay kaşığı karanfil
- 2 tarçın çubuğu
- 2~3 parça şekerli zencefil kurusu
- 1 su bardağı siyah çay
Chaı Tea Karışımı
Nasıl Yapılır
Kakuleleri bıçakla yarısına kadar kesin. Karabiber, rezene, kişniş, karanfil ve tarçın çubuklarını ekleyin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 5-6 dakika pişirin. Baharat karışımını havana aktarıp hafif ezin. Siyah çay ve küp doğranmış zencefil kurularını ekleyerek harmanlayın. Karışımı kavanoza doldurun. Kapağını sıkıca kapatıp tarif kağıdını da ekleyerek süsleyin. Tarif için; Bitki çayı süzgecine 1 yemek kaşığı kadar çay karışımdan doldurun. 1 su bardağı suyu kaynatın ve süzgeci içine ekleyerek ateşi kapatın. 5 dakika demlenmeye bırakın. Yarım su bardağı süt ekleyip tekrar orta ateşte ısıtın. Çayı fincana doldurup şeker veya bal ile tatlandırarak servis yapın.
*Kullanılan bardak ölçüsü 240 ml’dir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.