Anne sütlacı
16 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Cevizli Ezme için
Malzemeler
- 3 domates (kabukları soyulmuş)
- 1 acı sivri biber
- 1 soğan
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- İri dövülmüş ceviz (süslemek için)
Cevizli Ezme
Nasıl Yapılır
Domates, soğan, biber ve maydanozu ince kıyarak derin bir kaba alın. Tüm malzemeyi karıştırarak kaşık yardımıyla ezin. Salça, sarımsak, sumak, pul biber, kuru nane, tuz, limon suyu, nar ekşisi ekleyerek ezmeye devam edin. Zeytinyağını ilave ederek karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerini cevizle süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.