Şehrazat Tatlısı
25 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kağıtta Midyeli Spagetti için
Malzemeler
- Yarım paket spagetti
- 300 gr ayıklanmış midye
- 200 gr dondurulmuş karides
- 4 domates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 7 siyah zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı beyaz şarap
- Yarım su bardağı su
- Tuz
Kağıtta Midyeli Spagetti
Nasıl Yapılır
- Midyeyi yarım bardak şarap ve yarım bardak suda 15 dakika haşlayıp süzün.
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
- Ayçiçek yağını tavada kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleştirin. Domates ve karidesleri ilave edin. Tuz serpip 10 dakika üzeri kapalı olarak pişirin.
- Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Midye, karidesli sos ve zeytini makarnaya ilave edip bir kapta harmanlayın.
- Karışımı dört yağlı kâğıda paylaştırıp paket şeklinde sarın ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.