Castagnole
04 Mart 2022
Tavuk eti ve pırasayı hiç birlikte denediniz mi? Muhteşem uyumuyla pırasalı ve tavuk etli kiş nasıl yapılır görmek için tarife başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Pırasalı Ve Tavuk Etli Kiş için
Malzemeler
Hamuru için
- 160 gr elenmiş un
- 60 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
İç harcı için
- Yarım kg pırasa
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı haşlanmış tavuk eti
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- Yarım su bardağı çedar peyniri
- 2 yumurta
- 1 kahve fincanı süt
- Yarım kahve fincanı krema
Pırasalı Ve Tavuk Etli Kiş
Nasıl Yapılır
- Hamur malzemelerini geniş bir kabın içerisinde fazla yoğurmadan karıştırın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- İç malzeme için pırasaları ince doğrayıp ayçiçeği yağında yumuşayıncaya kadar kavurun. Haşlayıp didiklediğiniz tavuk etleri, tuz ve karabiberi ilave edip soğumaya bırakın
- Hamuru merdane yardımı ile ince açın ve 26 cm’lik yağlanmış tart kalıbına yayın. Pırasalı harcı üzerine aktarın. Rendelenmiş peyniri serpiştirin.
- Bir kasede süt, krema ve yumurtayı karıştırıp tartın üzerine gezdirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Hafif ve lezzetli sebzeli kiş tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.