Portakallı Ve Buğdaylı Kabak Carpaccio

Portakallı Ve Buğdaylı Kabak Carpaccio
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Portakallı Ve Buğdaylı Kabak Carpaccio için

Malzemeler

  • 1 kabak (ince dilimlenmiş)
  • 20 gr haşlanmış buğday
  • 1 portakal
  • 10 gr kurutulmuş domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı pirinç sirkesi
  • 10 gr parmesan peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 20 gr pastırma ya da jambon
  • Yarım demet roka
Portakallı Ve Buğdaylı Kabak Carpaccio

Nasıl Yapılır

Zeytinyağı, susam yağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırın. İnce doğranmış kabakları sosa ekleyin. Kurutulmuş domates ve portakalı ince dilimleyerek ilave edin. Pastırma/jambon, roka ve parmesan peyniri ile servis yapın.

 

Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo