Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yağlı Simit için
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 200 gr margarin
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı yaş maya
- Ilık su veya süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Yağlı Simit
Nasıl Yapılır
Unu derin bir kaba eleyip ortasını çukur şeklinde açın. Mayayı ekleyip ılık süt veya su
ile ezin. Yumurta, tuz ve margarini ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle
kapatıp dinlenmeye bırakın. 30 dakika mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar koparın. Kalem inceliğinde olacak şekilde silindir yapıp iki ucunu birleştirin.
Fırın tepsisine dizip üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece
fırında kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.