Trabzon çikolatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hurmalı Ve Fındıklı Unsuz Kek için
Malzemeler
- 200 gr % 70 Kakaolu Çikolata
- 220 gr hurma
- 150 ml su
- 45 ml fındık likörü
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3 yumurta
- 3 yumurta sarısı
- 1 tutam tuz
- 120 gr esmer şeker
- 170 gr tereyağı
- 200 gr toz fındık
- 100 gr fındık içi
Hurmalı Ve Fındıklı Unsuz Kek
Nasıl Yapılır
Fındık içlerini bir tavaya alıp orta ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kavurun ve soğumaya bırakın. Hurmaların çekirdeklerini ayıklayıp bir sos tenceresinde vanilya, fındık likörü ve suyla beraber karıştırıp kaynatın. Hurmalar yumuşayıp püre haline gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları, yumurta sarılarını, tuz ve esmer şekerle beraber çırpın. Tereyağını orta ateşte eritin. Ufak parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyince kaseyi ocaktan alın. Çikolatayı yumurtalı karışımla birleştirip karıştırın. Hurmaları ve öğütülmüş fındıkları da ekleyip iyice karıştırın. Kavrulmuş fındıkları ilave edip karıştırın. Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını yerleştirin ve karışımı içlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.$0$0Diğer Yemek Tarifleri için tıklayın.$0
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.