Croque Monsieur
24 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Ispanaklı Makarna Hamuru için
Malzemeler
- 420 g sert durum buğdayı unu
- 80 g ince irmik (Semolina)
- 2 adet yumurta
- 2 adet yumurta sarısı
- 120 g ıspanak püresi (Blanşe edip blender’dan geçirilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
Ispanaklı Makarna Hamuru
Nasıl Yapılır
- Az malzeme ile pratik bir makarna hazırlayın.
- Unu derin bir kaba alın. İnce irmiği ekleyip harmanlayın. Ortasını açıp yumurtaları kırın.
- Tuz ve ıspanak püresini ilave edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
- Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış zeminde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.
- Hazırladığınız ıspanaklı makarna ile nefis pesto soslu yeşil spagetti lezzetini yakalayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.