Analı Kızlı
Üzeri için
Eritilmiş ve ılınmış tereyağını derin bir kaba alın. Üzerine şekerleri ekleyip çırpın. Unu, tarçını ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak cevizi, fındığı ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Hazırladığınız hamurun üzerine biraz un serperek tepsinin büyüklüğünde yarım parmak kalınlığında açın. Hamuru tepsiye yerleştirin. Üzerine esmer şeker serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra elinizle istediğiniz şekillerde kırın. Servis yapın.
Dilerseniz, çikolata sosu ile lezzetlendirilen mısır gevrekli kurabiye tarifini de deneyebilirsiniz.
Teşekkür ederiz.