Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 20 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bademli Hilal Kurabiye için
Malzemeler
- 250 g tereyağı
- 1 paket vanilya
- 220 g toz şeker
- 1 yumurta
- 180 ml su
- 120 g toz badem
- 375 g un
- 225 g kek unu
- Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 60 ml gül suyu
- 480 g pudra şekeri
Bademli Hilal Kurabiye
Nasıl Yapılır
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve şekeri çukur bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta ve 60 ml su ekleyip çırpmaya devam edin. Rendelenmiş muskat, vanilya, badem ve azar azar unları ekleyerek karıştırın. Hamuru unlanmış tezgaha alarak birkaç dakika yoğurun. Hamurdan 1 yemek kaşığı kadar parçalar alıp hilal şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye 2.5 cm aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Kalan su ile gül suyunu bir kasede karıştırın. Kurabiyelerin üzerine fırça ile su karışımından sürün ve bolca pudra şekerie bulayın. Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.
Şık sunumuyla çikolataya batırılmış cevizli hilal kurabiye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.