Kedidili tatlısı
18 Eylül 2020
Lezzet'in yemek tarifleri gibi kiş tarifleri de çok ilgi görüyor. Peki, pırasalı ve tulum peynirli kiş nasıl yapılır? Sorunun cevabı için gelin tarif detaylarına başlayalım.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pırasalı Ve Tulum Peynirli Kiş için
Malzemeler
- Yarım kg pırasa
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- Pulbiber
- karabiber
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş tulum peyniri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tutam muskat
- 1 domates 6 kişilik klasik kiş hamuru
Pırasalı Ve Tulum Peynirli Kiş
Nasıl Yapılır
- Kiş hamurunu tarife göre hazırlayın.Yağlanmış küçük kiş kalıplarına elinizle hafifçe bastırarak yayın. Pırasaları temizleyip ince kıyın.
- Pırasaları geniş bir tavaya alın. Karabiber ve pul biberi ekleyip 5-6 dakika yüksek ateşte soteleyin.Ocaktan alın.
- Ilınınca 2 çorba kaşığı tulum peynirini ekleyin. Karışımı kiş hamurlarının üzerine paylaştırın.
- Yumurtaları ve sütü bir kapta çırpıp bir tutam muskat ile tatlandırın. Karışımı pırasalı iç malzemelerin üzerine ilave edin.
- Domates dilimleriyle süsleyin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.