Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kavurmalı Simit Ekmek için
Malzemeler
- 1 ekmek hamuru
- 30 gr tereyağı
Ara dolgusu için
- 200 gr kavurma
- 1 közlenmiş kırmızıbiber
- 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Kavurmalı Simit Ekmek
Nasıl Yapılır
Ekmek hamurunu derin bir kaseye alın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını ekleyip yoğurun. Kavurmayı ve közlenmiş biberi tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Ekmek hamurunun üzerine un serpin. Merdane yardımıyla dar dikdörtgen, ince olmayacak şekilde açın. Kenarına kavurmalı harcı ilave edip kaşar peyniri serpin. Rulo şeklinde sarın. Simit şekli verin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 30 dakika dinlendirip mayalanmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.