Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kakaolu Cevizli Ekmek için
Malzemeler
- 4 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/4 çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı ceviz içi
Kakaolu Cevizli Ekmek
Nasıl Yapılır
Unu geniş bir yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Ortasına yaş maya, toz şeker, ılık süt, yumurta akı, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Ilık suyu yavaşça ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun yarısını başka bir kaba alın. Kakao ve ılık suyu ilave edip yoğurun. İki hamuru da merdane yardımı ile açın. Üste üste koyup üzerine ceviz serpin ve rulo yapın. Hamuru fırın tepsisine alarak yaklaşık 30 dakika mayalandırın. Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.
Yemeklerin yanına çok yakışan sade cevizli ekmek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.