Sufle omlet
22 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Brokolili Mısır Ekmeği için
Malzemeler
- 12 küçük parça brokoli
- 170 gr mısır unu
- 120 gr un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı toz biber
- 310 ml süt
- 1 yumurta
- 75 ml zeytinyağı
- 40 gr rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri
Brokolili Mısır Ekmeği
Nasıl Yapılır
Brokoli çiçeklerini kaynayan suya atıp 3 dakika haşlayın ve ardından soğuk suya aktarıp süzün. Mısır unu, un, şeker, kabartma tozu, tuz, zerdeçal ve toz biberi geniş bir kapta harmanlayın. Üzerine süt, yumurta ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Rendelenmiş peyniri ilave edin. Yağlanmış muffin kaplarına hamurdan 1 yemek kaşığı dolusu paylaştırın. Her birine brokoli çiçeği yerleştirin ve kalan hamur ile üzerlerini kapatın. 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkartıp 5 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkartın ve ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.