Sufle omlet
21 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Brokolili Ekmekler için
Malzemeler
- 4 dilim tost ekmeği
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 200 gr brokoli
- 2 kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
Sos için
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz
Brokolili Ekmekler
Nasıl Yapılır
- Bu özel ekmekli tarifi listenize eklemeyi unutmayın. Brokolileri buharda haşlayın.
- Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve 2 kaşık zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kırmızı biberleri ekleyip 5 dakika soteleyin. Brokoliyi ilave edip 3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
- Tuz, karabiber ile tatlandırın. 4 yemek kaşığı zeytinyağına sarımsak rendeleyin ve ekmeklerin üzerine fırçayla sürün.
- Fırın ızgarasında iki tarafını da hafif kızartın. Hazırladığınız sebzeli karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın.
- Sos için malzemeleri bir kasede karıştırın ve sebzelerin üzerine gezdirerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.