Şehrazat Tatlısı
04 Kasım 2021
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Fırında Tavuk Mücver için
Malzemeler
- 1 tavuk göğüs eti
- 2 patates
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 havuç
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 1 çay bardağı mısır
- Yarım demet maydanoz
- 1.5 su bardağı tavuk suyu veya süt
- 40 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Fırında Tavuk Mücver
Nasıl Yapılır
Lezzet'in bu muhteşem tarifleri ile siz de Davet sofralarınızı hazırlayabilirsiniz. Tencereye yeteri kadar su alıp tavuk etini haşlayın. Tavuk etinin haşlanmasına yakın küp doğradığınız patates ve havuçları ilave edip haşlamaya devam edin. Tavuk göğsünü elinizle didikleyip kemiklerinden ayırın. Derin bir kapta tavuk göğsü, bezelye, patates, ince kıyılmış maydanoz, havuç ve mısırı karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Diğer yanda fırın tepsisini yağlayıp biraz un serpin veya yağlı kağıt serin. Hazırladığınız karışımı tepsiye yayın. Sos tenceresine tereyağı alın. Üzerine 1.5 yemek kaşığı unu ekleyip biraz kavurun. Piliç etini haşladığınız suyu veya sütü ilave edip beşamel sos hazırlayın. Sebzeli tavuk karışımının üzerine yayın. Rendelenmiş kaşar peynirini bu karışımın üzerine ilave ettikten sonra 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Düşük kalorisi ve hafifliği ile fırında tavuk tarifine göz atmayı unutmayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.