Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2023
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Etli Börek için
Malzemeler
- Etli Börek için
- 2 yufka
- 2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 250 gr kuşbaşı doğranmış dana eti
- 1 soğan
- 1 domates
- 1/4 demet maydanoz
- 2 sivri biber
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı haşhaş
- 15 gr tereyağı
- Tuz
- karabiber
- pul biber
Etli Börek
Nasıl Yapılır
Kek için, yumurta ve tozşekeri mikserle çırpın. Ayçiçeği yağı, süt ve vanilyayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek ilave edin. Meyve şekerlerini una bulayıp hamura ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru içi yağlanmış 20 cm’lik kelepçeli kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Tel ızgara üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın. Üzerini tarifteki gibi şeker hamuruyla süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.