Kürt böreği
25 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sardalya Kuşu için
Malzemeler
- 300 g sardalya balığı
- 100 g lor peyniri
- Biraz maydanoz
- Biraz taze biberiye
- Parmesan peyniri
Sardalya Kuşu
Nasıl Yapılır
- Sardalya hariç tüm malzemeyi karıştırın, iki balık arasına bir çay kaşığı koyup sandviç gibi kapatın.
- Şişlere açılmayacak şekilde geçirin, fırın kağıdı döşeli tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağı sürün ve biraz limon sıkıp tuzlayın.
- 200 derecede ısınmış fırının ızgarasında 15 dakika pişirip yeşilliklerle servis edin.
- Dilerseniz içine peynirli harç yerine maydanoz, sumak ve taze soğan karışımı koyun.
Farklı bir versiyonu olan fırında sardalya tarifine de göz atın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.