Şehrazat Tatlısı
19 Eylül 2023
Doyurucu kahvaltılıklar arasında yer alan kıymalı yumurta, isteğe göre yemek olarak da sunulabilir. Protein bakımından zengin bir besin olan kıymalı yumurta, oldukça kolay bir şekilde hazırlanır. Pratik bir şeyler hazırlamak isteyenlerin favorisi olan bu yemek, ortalama 30-35 dakika içerisinde sofralardaki yerini alır. Peki, kıymalı yumurta nasıl yapılır? Malzemeler hazırsa, sabah akşam demeden kolayca hazırlayabileceğiniz kıymalı yumurta tarifine geçebiliriz.
1 Porsiyon Kıymalı Yumurta Kaç Kalori?
- Bir porsiyon kıymalı yumurta, yaklaşık 130 kaloridir. Ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
Kıyma ile hazırlayabileceğiniz farklı yemekler arıyorsanız, kıymalı patates ve nefis kıymalı karnabahar tariflerini denemeniz için buraya bırakıyoruz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kıymalı Yumurta için
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 orta boy soğan
- 2 sivri biber
- 8 yumurta
- 200 gr kuzu kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
Kıymalı Yumurta
Nasıl Yapılır
- Soğanları kıyın. Biberleri ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğanı zeytinyağında pişirin. Kıyma ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzla tatlandırın.
- Sarıları bozulmayacak şekilde harcın üzerine yumurtaları kırıp tencerenin kapağını kapatın.
- Yumurta akları tamamen piştiğinde tencereyi ocak üzerinden alın. Kıymalı yumurtayı tabaklara paylaştırıp servis yapın.
Püf Noktası
- Yumurtaların sulu kalması için, kıymaları kavurduktan sonra ekleyin ve çok fazla bekletmeyin.
- Yumurtanın daha yoğun kıvamda olması için, tavanın kapağını kapatarak pişirmeye devam edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.