Şehrazat Tatlısı
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Yoğurtlu Sebze Kızartması için
Malzemeler
- 250 gr brokoli
- 250 gr karnabahar
- 250 gr misket havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Yoğurtlu Sebze Kızartması
Nasıl Yapılır
Sebzeleri iyice yıkayıp soğuk suda bekletip süzün. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sebzeleri hafif diri kalacak şekilde soteleyin. Servis tabağına alın.
Sos için gerekli malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Sebzelerin üzerine bolca gezdirin ve servis yapın.
Yoğurt
Önemli bir protein, yağ, vitamin, ve mineral madde kaynağıdır. Fermentasyon sırasında laktozun bir kısmı hidrolize olduğu için sütü sindirmekte güçlük çekenler tarafından daha rahat tüketilmektedir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.