Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Nohutlu Dip Sos için
Malzemeler
- 500 gr haşlanmış nohut
- 300 gr haşlanmış kuru fasulye
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 100 gr süzme yoğurt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı
- kabak çekirdeği içi
Nohutlu Dip Sos
Nasıl Yapılır
Haşlanmış nohut ve fasulyeleri mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve rendelenmiş sarımsakları ekleyerek tekrar karıştırın. Yoğurdu karışıma ekleyip servis kabına aktarın. Üzerine kavrulmuş dolmalık fıstıkları ve kabak çekirdeğini serpiştirerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.