Sufle omlet
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kölüke için
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı esmer köftelik bulgur
- 6 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Kölüke
Nasıl Yapılır
Mercimek ve bulguru bol suyla yıkayıp sularını süzün. Aynı tencere içine alıp sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Soğanın birini ince kıyıp tencereye ilave edin. Tuz ekleyin. Kalan soğanı halka şeklinde doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun. Kırmızı toz biber ekleyin. Pişen çorbanın üzerine kırmızı toz biberli soğanı gezdirip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.