Kaburgalı Humus

Name: Kaburgalı Humus
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 41 min
Yield: 2
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 g nohut (Haşlanmış); 100 g füme kaburga (İnce dilimlenmiş); 1 çay bardağı tahin; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 limon suyu; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 diş sarımsak; 1/4 bağ frenk maydanoz; Sumak

09 Ağustos 2023

Lezzetine doyamayacağınız ve çok kolay humus tarifi şef Çiğdem Seferoğlu’dan geliyor. Nohut, kaburga ve tahin ile hazırlanan bu mezeyi, ana yemeklerin yanında afiyetle yiyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 40 dakika

Pişirme Süresi : 1 saat

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Sirke Anası Yenir Mi?

Keten Tohumunun Bilmeniz Gereken 7 Yan Etkisi

Nar Kabuğu Çayının Faydaları Nelerdir?

Kilo Vermek İçin Öğle Yemeği Nasıl Olmalı?

Taste Atlas Dünyanın En Trend Yiyeceklerini Açıkladı: Listede Türkiye'den 3 Lezzet Var

Labada Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Kaburgalı Humus için

Malzemeler

400 g nohut (Haşlanmış)
100 g füme kaburga (İnce dilimlenmiş)
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1/4 bağ frenk maydanoz
Sumak

Kaburgalı Humus

Nasıl Yapılır

Kaburgayı, 1 avuç kadar haşlanmış nohutla birlikte 1 yemek kaşığı tereyağ ilave ederek kavurun.
Füme kaburga, maydanoz ve sumak hariç tüm malzemeyi robotta pürüzsüz bir kıvam alana dek çekerek humusu hazırlayın.
Kavurduğunuz kaburga karışımını humusun üzerine koyun ve maydanoz ile sumak serperek servis edin.

Tarif Kategorileri

Bakliyat Tarifleri Salata ve Meze Tarifleri Meze Tarifleri

Yorumlar

Tüm Kategoriler

Popüler Tarifler

Kaburgalı Humus

Malzemeler

Nasıl Yapılır

Benzer Tarifler