Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Viola Çiçekli Soğuk Avokado Çorbası için
Malzemeler
- 2 avokado
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1 demet roka
- 1 lime
- 10 gr taze kişniş
- 30 gr taze zencefil
- 2 orta boy salatalık
- 100 ml süzme yoğurt
- 200 ml su
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 12 viola çiçeği
Viola Çiçekli Soğuk Avokado Çorbası
Nasıl Yapılır
Baharın hayatınıza taşıdığı mis kokulu çiçeklerle alternatif bir mönü hazırlayın. Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla içlerini alın.
Taze zencefilin kabuğunu soyup rendeleyin. Salatalıkları rendeleyin. Lime suyu ile birlikte karıştırın. Roka ve taze kişnişi doğrayın.
Tüm malzemeyi el robotuyla püre haline getirin. Sürekli karıştırarak bir tel süzgeçten geçirin. Üzerine viola çiçeklerini serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.