Americano ve Filtre Kahve Arasındaki Farklar Nelerdir?

Hayatın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kahve, dünya çapında en popüler içecekler arasında yer alır. Sabah uyandığımızda ayılmamızı sağlayan, keyifli sohbetlere eşlik eden, iş çıkışlarında tüm yorgunluğumuzu alan kahveler, filtre kahve, espresso, Türk kahvesi gibi farklı çeşitlere ayrılır. Özellikle americano ve filtre kahve görünüm bakımından birbirine çok benziyor olsa da, aroma yoğunlukları tamamen farklıdır. 

Americano Nedir?

Americano, bir shot espressoya sıcak su eklenmesiyle hazırlanan bir kahve çeşididir. Kökeni Amerika'ya dayanan bu kahve, sert içimlidir ve espresso makinesi ile hazırlanır. 

Filtre Kahve Nedir?

Filtre kahve, kahvenin demlenip süzülmesiyle hazırlanır. Yapımında french press, chemex, V60 gibi farklı demleme yöntemleri kullanılır. Özellikle cafelerde en çok tercih edilen kahvelerden biridir.

Americano ve Filtre Kahvenin Farkları Nelerdir?

1. Filtre kahveyi demlemek için sıcak su yeterlidir, ancak Americano yapımında basınç uygulanması gerekir.
2. Americano için espresso makinesi veya mokapot kullanılır, filtre kahve yapımında french press, V60 veya chemex tercih edilir. 
3. Filtre kahve süt eşliğinde servis edilir. Americano yapımında süt kullanımı genellikle azdır. 
4. Americano, filtre kahveye göre daha yoğun, net ve sert bir aromaya sahiptir. 
5. Americano, maksimum 1 dakika içinde hazırlanır. Filtre kahvenin demlenip içime hazır hale gelmesi, 5-10 dakika sürer.
6. Filtre kahve daha yumuşak içimli ve aromatik bir tada sahiptir. Americano ise içinde farklı notaları barındırır.

Bu iki kahve arasındaki en temel fark, Americanonun esoressoya su eklenerek hazırlanması, filtre kahvenin ise kahveye su eklenerek hazırlanmasıdır. Bu fark basit gibi görünse de, tat ve aroma bakımından önemli bir ayrım yaratır. Eğer sert kahve seviyorsanız, Americanoyu denemenizi öneririz. Eğer daha yumuşak ve aromalı bir kahve içecekseniz, filtre kahveyi deneyebilirsiniz. Üstelik filtre kahvenin fındıklı, karamelli gibi farklı çeşitleri de mevcuttur.

Şunlara da göz atın;

1. Espresso bazlı kahveler
2. Türk kahvesi ve espresso arasındaki farklar
3. Espresso ve filtre kahve arasındaki farklar
4. Frappe ve frappuccino arasındaki farklar
5. Filtre kahve demleme setleri