Şehrazat Tatlısı
31 Temmuz 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Şeftalili Rulo Tatlı için
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 100 gr margarin
- 2 paket vanilya
- 2/3 su bardağı hindistan cevizi
- 3 şeftali
- 1 paket toz krem şanti
- 1.5 çay bardağı soğuk süt
- Taze nane yaprakları
Şeftalili Rulo Tatlı
Nasıl Yapılır
Un, süt, şeker, vanilyayı tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Margarini ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Mikserle 5 dakika çırpın. Dikdörtgen bir kabın tabanına hindistan cevizini serpiştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve buzdolabında 3-4 saat bekletin. Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırparak tatlının üzerine yayın. Şeftalilerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve krem şantinin üzerine serpiştirin. 1 saat daha buzdolabında beklettikten sonra dilimler keserek rulo şeklinde sarın ve servis tabağına yerleştirin. Üzerini şeftali dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.