Şehrazat Tatlısı
14 Şubat 2021
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Osmanlı Usulü Keşkül için
Malzemeler
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı toz şeker
- 30 gr çekilmiş badem
- 50 gr çekilmiş antep fıstığı
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
Süslemek için
- 3 çorba kaşığı file badem
Osmanlı Usulü Keşkül
Nasıl Yapılır
- Süt, pirinç unu, badem ve antep fıstığını tencereye alın. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpma teli ile çırpın.
- Kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Toz şeker ve hindistan cevizi rendesini ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Tatlıyı kâselere paylaştırıp üzerini file bademle süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.