Şehrazat Tatlısı
05 Mayıs 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kremalı Erik Tatlısı için
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için
- 500 gr tatlı kırmızı erik
- 1 su bardağı toz şeker
Kremalı Erik Tatlısı
Nasıl Yapılır
Süt ve şekeri tencerede şeker eriyinceye kadar pişirin. Un, nişasta, şekerli vanilin ve yumurta sarısını ilave edip sürekli karıştırarak pişirin. 1-2 taşım kaynayınca nemli, geniş kenarlı kare cam bir kaba aktarıp soğumaya bırakın. Eriklerin çekirdeklerini ayıklayıp tencereye alın. Üzerine şekeri ilave edip kendi suyu ile pişirin. Soğuyan erik sosunu tatlının üzerine aktarıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.