Şehrazat Tatlısı
19 Kasım 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Çilekli Parfe için
Malzemeler
- 300 ml krema
- 5 mini beze
- 2 yemek kaşığı pudra şeker
- 200 ml süzme yoğurt
- 200 g doğranmış çilek
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Sosu için
- 300 g çilek
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için
- Nane yaprakları
Çilekli Parfe
Nasıl Yapılır
Krem karamel kalıplarının içini streç filmle
kaplayın. Krema, limon suyu, pudra şekeri
ve yoğurdu mikserle çırpın. Bezeleri küçük
parçalara bölün ve çileklerle birlikte karışıma
ekleyin. Karışımı kalıplara paylaştırın
ve 2.5 saat derin dondurucuda bekletin.
Sos için, çilek, limon suyu ve pudra şekerini
mikserle karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde
etmek için sosu süzgeçten geçirin. Parfeyi
servis tabağına ters çevirip üzerindeki filmi
kaldırın. Etrafına sos dökün. Nane yaprakları
ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.