Şehrazat Tatlısı
31 Temmuz 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bademli Revani için
Malzemeler
- 200 gr un
- 100 gr çekilmiş fındık
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 5 adet yumurta
- 50 gr çiğ badem
Şerbeti için:
- 1 kg şeker
- 500 gr su
Bademli Revani
Nasıl Yapılır
- Öncelikle un, çekilmiş fındık, irmik ve kabartma tozunu derin bir kaba ekleyip karıştırın. Diğer bir kaba yumurtaları kırıp köpürüp kabarıncaya kadar blender’la çırpın.
- Blender’dan geçirdiğiniz yumurtaları un karışımına ekleyin. Spatula yardımıyla söndürmeden karışıma yedirin.
- Bademleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Kare bir borcama karışımı ilave edin ve kabuklarını soyduğunuz bademleri gelişigüzel doğrayıp revanin üzerine dizin.
- Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Şerbeti için şeker ve suyu orta boy bir tencereye ekleyin.
- Şeker eriyip kıvam alana kadar karıştırın. Fırından çıkan revani tatlısının üzerine sıcak şerbeti ilave edip şerbetini çekmesini bekleyin.
- Şerbetini çeken bademli revani tatlısını dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.