Şehrazat Tatlısı
03 Kasım 2022
Pasta Şefi Didar Yanar'dan mürdüm erikli kek tarifi..
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mürdüm Erikli Kek için
Malzemeler
- 3 adet M yumurta
- 195 gr toz şeker
- 115 gr sıvı yağ
- 200 gr süt
- 350 gr un
- 10 gr kabartma tozu
- 5 gr vanilya
- 450 gr mürdüm eriği
Mürdüm Erikli Kek
Nasıl Yapılır
- Öncelikle karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alın ve beyazlaşana kadar mikserle çırpın.
- Üzerine sıvı yağı ve sütü de ilave ederek çırpmaya devam edin. Elediğimiz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek çırpın.
- Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin, kenarlarını da tereyağı ile yağlayın.
- Daha sonra kek hamurunu kalıba boşaltın ve elma dilimi şeklinde doğradığınız eriği kekin üzerine dizin.
- Keki önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve üzerine pudra şekeri serperek dilimleyin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.