Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karadutlu Kurabiye Kek için
Malzemeler
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kepekli un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 50 g tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
- 3/4 kahve fincanı yoğurt
- 2 çay kaşığı toz şeker
Üzeri için
- 125 g karadut
- 2 çay kaşığı toz şeker
Karadutlu Kurabiye Kek
Nasıl Yapılır
- Unları, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ve şekeri derin bir karıştırma kabına alın. El mikseri ile iyice bütünleşene kadar karıştırın. Karışım ince ekmek kırıntısı kıvamına geldiğinde tereyağını ilave edin ve yeniden karıştırın. Son olarak yoğurdu ekleyin ve bir kez daha karıştırarak, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız hamuru dökün.
- Hamurun üzerine karadutları hafifçe bastırarak yerleştirin ve şeker serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına koyduğunuz keki, 30-35 dakika boyunca, üzeri altın sarısı olana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiye keki ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.