Lotus Cheesecake
10 Haziran 2021
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Ispanak Püreli Kremalı Kek için
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı ıspanak püresi
Kreması için
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı labne peyniri
Üzeri için
- Toz Antep fıstığı
Ispanak Püreli Kremalı Kek
Nasıl Yapılır
- Yumurtalar ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
- Zeytinyağı, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Son olarak ıspanak püresini ilave edin ve tekrar karıştırın. Harcı yağladığınız kelepçeli bir kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
- Kreması için krema ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alın. Hafif katılaşmaya başlayıncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
- Krema kıvam almaya başladığında labne peynirini ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Soğuyan kekinizi ortadan ikiye kesin.
- Bir parçanın üzerine kremadan yayıp diğer parçayı üzerine kapatın. Kekinizin üzerini kalan krema ile kaplayın. Üzerini toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.