Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Baharatlı Yeni Yıl Bisküvisi için
Malzemeler
- 225 g tereyağı
- 350 g esmer şeker
- 1 yumurta
- 1.5 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 30 ml pekmez
- 330 g un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı toz zencefil
- Yarım tatlı kaşığı toz karanfil
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam tuz
Süsleme için:
- Renkli süsleme glazürleri
Baharatlı Yeni Yıl Bisküvisi
Nasıl Yapılır
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Portakal kabuğu rendesi ve pekmezi ekleyin. Ardından un, kabartma tozu, zencefil, tarçın, karanfil, karabiber ve tuzu da birlikte eleyerek ilave edin. Tüm malzemeyi homojen bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
- En az 2 saat buzdolabından beklettiğiniz hamuru, hafif unladığınız zeminde merdane yardımı ile 5-6 mm
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.