Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fasulye Köftesi için
Malzemeler
- 500 gr haşlanmış kuru fasulye
- 1 diş sarımsak
- 2 taze soğan
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 3~4 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Bulamak için
- Galeta unu
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Fasulye Köftesi
Nasıl Yapılır
- Haşlanmış fasulyeleri mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. Un, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın. Kıvamı ayarlamak için gerekirse galeta unu ya da un ilavesi yapın.
- Hamurdan parçalar kopartıp şekil verin. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra istediğiniz sosla birlikte servis yapın.
Nefis karnabahar köftesi tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.