Saganaki
20 Kasım 2023
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Ispanaklı Yumurta için
Malzemeler
- 500 gr ıspanak
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 soğan
- 30 gr tereyağı
- 3~4 yumurta
- Tuz
- 1’er çay kaşığı kırmızı pul biber
- Rendelenmiş muskat
Ispanaklı Yumurta
Nasıl Yapılır
- Ispanakları yıkayıp, suyunu süzdürdükten sonra irice doğrayın. Soğanı yarım ay şeklide doğrayın. Tereyağını eritip soğanı kavurun.
- Ispanaklar, tuz ve bulguru ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ispanağın üzerinde yumurtaları kıracağınız boşluklar açın.
- Yumurtaları tek tek kırıp bu boşluklara yerleştirin. Baharatları serpin. Tencerenin kapağını kapatıp birkaç dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.