Kıymalı patlıcan yemeği
05 Haziran 2024
yeşillik salatası yapmaya ne dersiniz? İçeriğinde yeşil lahana, salatalık, yeşil soğan ve frenk soğanı olan bu harika salata, diyet listelerinde sıkça bulunur. Sebzeleri blenderdan geçirerek lezzetlendirdiğiniz bu salata, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemenin en sevilen yollarından biridir. Malzemeleriniz hazırsa, hadi yeşillik salatası tarifine geçelim.
Farklı günler için salatalık salatası ve yeşil elma salatası tarifine de göz atın.
Bir porsiyon Yeşillik salatası kaç kalori?
Bir porsiyon yeşillik salatası 285 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yeşillik Salatası için
Malzemeler
- 1/4 bardak ince dilimlenmiş frenk soğanı
- 1 demet yeşil soğan
- 3-4 adet salatalık
- 1 adet küçük lahana veya marul
- 2 limonun suyu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük arpacık soğanı
- 1 su bardağı taze fesleğen
- 1 bardak ıspanak
- 1/4 su bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tuz
Yeşillik Salatası
Nasıl Yapılır
- Tüm sebzeleri ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
- Bir karıştırıcıya veya mutfak robotuna sos malzemelerini, önce sıvılar olmak üzere limon suyu, zeytinyağı, sirke, arpacık soğanı, fesleğen yaprağı, ıspanak, ceviz ve tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Sosu doğranmış sebzelerin bulunduğu kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yeşil salata servise hazır. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tortilla ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Airfryer'da tavuk baget ya da tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Sebzeleri blender'dan çekerken sebze parçası kalmayacak şekilde pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Yeşil salatayı olabildiğince taze tutmak için hava almayan bir kapta içinde 2 gün kadar saklayabilirsiniz.
- Yeşil salatanın üzerine dilerseniz toz parmesan ilave edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.