Castagnole
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Beyin Salatası için
Malzemeler
- 3 kuzu beyni
- 1 limon
- 1 yemek kaşığı sirke
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Maydanoz
Beyin Salatası
Nasıl Yapılır
Pratik salata tarifleri arasında özel bir yere sahip. Beyinleri kaynayan sirkeli, tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzüp, ılınınca üzerindeki zarı temizleyip doğrayın. Servis tabağına alın.
Zeytinyağı, limon suyu ve sirkeyi bir kasede karıştırıp beyinlerin üzerine dökün. Pul biber serpiştirin. Maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.