Hoplatma Hamsi

Hoplatma Hamsi
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Hoplatma Hamsi için

Malzemeler

  • 20 hamsi fileto
  • 1 soğan
  • 1 demet taze soğan
  • 8 sivri biber
  • 3 domates
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Hoplatma Hamsi

Nasıl Yapılır

  1. Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin.
  2. Soğanları ve sivri biberleri ince kıyıp zeytinyağı ilave ettiğiniz tavada soteleyin.
  3. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Tavaya ilave ederek domatesler suyunu hafif çekinceye kadar pişirin.
  4. Ocağın ısısını yükseltip, una buladığınız hamsileri, tuzu, karabiberi, limon suyunu ilave edip karıştırın.
  5. Tavayı sallayarak yaklaşık 2 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ilave edip servis yapın.

Sotelemenin Türkçe karşılığı hotlatmadır.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo