Karabuğday (Greçka) Pilavı
12 Mart 2025
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Semizotlu Cacık için
Malzemeler
- 1 bağ semiz otu
- 2 diş sarımsak
- 200 gr süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
Semizotlu Cacık
Nasıl Yapılır
- Semizotlarını ister yalnızca yapraklarını ayırabilir isterseniz iri doğrayabilirsiniz. İyice yıkıyoruz.
- Ayıkladığımız semizotumuzu derin bir kaseye alıyoruz üzerine rendelediğimiz sarımsağı ve yoğurdumuzu ilave ediyoruz.
- Süzme yoğurdu açmak için az miktarda su kullanabilirsiniz. yarım çay bardağı kadar da su ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı pul biberini ve tuzunu atıp tekrar karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine zeytinyağı ve pul biber ile servis ediyoruz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.