Şehrazat Tatlısı
26 Eylül 2024
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Gurme Karides Sote için
Malzemeler
- 1 paket gurme karides
- 1 çay bardağı karışık tatlı biber
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3~4 rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- 2 yufka
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Gurme Karides Sote
Nasıl Yapılır
Yufkayı tezgaha alın. Fırça yardımıyla ayçiçek yağı sürüp üzerine ikinci yufkayı yerleştirin. Isıya dayanıklı kaselerin ölçüsünde kesin. Kaselerin dışını yağlayın. Kestiğiniz yufkalarla kaselerin dışını kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Derin dondurucudan 1 paket gurme karidesi çıkarıp 10 dakika kadar bekletin. Wok tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını aktarın. Yağ ısındıktan sonra yemeklik doğradığınız soğanı, karışık tatlı biberi ve sarımsağı ekleyip 1 dakika soteleyin. 1 paket gurme karidesi ekleyip 2 dakika soteleyin. Domates ve salçayı ekleyip karıştırın. 6-7 dakika orta ateşte pişirin. Son olarak tuz, karabiber ve ince kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırın. Yufkadan hazırladığınız kaselerin içine gurme karidesli soteyi paylaştırın. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.