Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Alaca Pilav için
Malzemeler
- Yarım su bardağı nohut
- Yarım su bardağı barbunya
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 5 su bardağı su
- 80 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Alaca Pilav
Nasıl Yapılır
Nohut ve barbunyayı bir gece ayrı tencerelerde suda bekletin. Ertesi gün tavuk suyunu ekleyip hepsini birlikte haşlayın. Üzerine pirinç ve bulguru ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağını da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.