Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karidesli Ve Sebzeli Makarna için
Malzemeler
- 1 paket kelebek makarna
- 250 gr temizlenmiş karides
- 1 tutam safran
- 2 havuç
- 2 patlıcan
- 2 kabak
- 3-4 diş sarımsak
- 30 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- Tuz
Karidesli Ve Sebzeli Makarna
Nasıl Yapılır
Havuçları ve kabakları temizleyip iri rendeleyin. Patlıcanların uç kısımlarını kesip jülyen doğrayın. Patlıcanları tuzlu suda 10 dakika bekletin ve süzüp kurulayın. Sarımsakları soyup ezin.
Tereyağını tavada eritin. Sırasıyla havuç, kabak, karides, sarımsak ve patlıcanı ilave edip 5 dakika soteleyin. Safran, pulbiber ve 1 tutam tuz ekleyip karıştırarak 5 dakika daha soteleyin.
Kelebek makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Sebzeli karışımı makarnaya ekleyip harmanlayın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Vitamin bakımından zengin olan klasik sebzeli makarna tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.